Doorschuif vaatwasmachine EW ECO-H604B - Ecomax by Hobart
Productomschrijving
Merk Ecomax by Hobart
Model ECO-H604B
Vaatwasmachine (doorschuifmodel)
Aansluitvoorzieningen Een 2000 mm aanvoerslang (¾")
Een 2000 mm afvoerslang (28 mm)
Een 2500 mm aansluitkabel
Een 2000 mm slang voor het naglansmiddel
Een 2000 mm slang voor het wasmiddel
Een waterterugstroombeveiliging
Afmetingen (bxdxh) 635 x 742 x 1510 (1995 open) mm
500 x 500 mm - korfmaat
440 mm - invoerhoogte
Capaciteit (theoretisch) Maximaal per uur: 864 borden / 48 rekken
Chemiedosering Ingebouwde wasmiddeldispenser
Ingebouwde naglansmiddeldispenser
Geïnstalleerd vermogen 7,0 kW (boiler: 6,0 kW)
Geluidsniveau 67 dB(A)
Gewicht 100 kg netto
Programmaduur 75, 150 of 220 seconden
Temperaturen +60°C - wassen
+82°C - naspoelen (instelbaar tot +95°C)
+60°C - maximale wateraanvoertemperatuur
Waspompcapaciteit 0,4 kW (225 liter per minuut)
Wastank 21 liter
Waterhardheid Maximaal +6°dH
Waterverbruik 2,3 liter per wasbeurt
Algemeen
De machine is uitgevoerd in roestvaststaal. De waskamer is resonantie-arm geconstrueerd en heeft een "dak"-constructie, waardoor water wegloopt langs de zijwanden. De rondom gesloten en dubbelwandig geïsoleerde kap (bespaart energie en maakt een afzuigkap in de meeste gevallen overbodig) is uiterst licht te bedienen en voorzien van een ergonomische beugel rondom (m.u.v. de achterzijde). De machine start door de kap, vanuit de ruststand, licht naar beneden te drukken. De kap is voorzien van een veiligheidsschakelaar (wasproces wordt onderbroken bij openen kap).
De rekgeleiding is uitneembaar en de diep getrokken wastank (met afgeronde hoeken) is uit één geheel vervaardigd, waardoor schoonmaken zeer eenvoudig is.
Bediening
Het bedieningspaneel is zeer eenvoudig schoon te houden en gebruiksvriendelijk door middel van de intelligente elektronische besturing met digitala temperatuur uitlezing.
Boiler
De boiler wordt gevuld via een open waterverbinding (breaktank). De boiler is voorzien van een thermostop, die er voor zorgt dat een wasprogramma blijft voortduren, totdat de juiste naspoeltemperatuur (+85°C) is bereikt. Bij het ledigen van de machine wordt het resterende boilerwater nog gebruikt om de machine zelf te reinigen.
Chemie
Zowel de wasmiddel- als de naglansmiddeldispenser voorzien de machine volledig automatisch van chemie, wanneer een nieuwe jerrycan wordt geplaatst. In het geval dat er een jerrycan leeg is, dan wordt dit door middel van een sensor geregistreerd en is dit af te lezen op het bedieningspaneel.
Pompen
De machine heeft een zware waspomp, die zorgt voor een hoge waskracht. In plaats van een natuurlijke afvoer is de machine verder nog voorzien van een afvoerpomp (afvoerhoogte tot 80 cm), die de juiste hoeveelheid af te voeren waswater regelt.
Temperatuur
Een constante temperatuur van het wasbad is een voorwaarde voor een efficiënte werking van het vaatwasmiddel. Het krachtige verwarmingselement houdt het wasbad op een constante temperatuur (ook bij langdurig gebruik). Het vaatwasmiddel werkt daardoor optimaal en het wasresultaat is van een constante kwaliteit. Ook het droogresultaat wordt verbeterd.
Wasarmen
De duurzame roestvaststalen roterende was- en naspoelarmen (boven en onder) worden door waterdruk aangedreven. In deze armen zijn de gepatenteerde verstoppingvrije groothoeksproeiers (2 x 8 stuks) zeer precies gepositioneerd, zodat het waswater, de zeep en het naglansmiddel optimaal worden verdeeld en dode hoeken worden voorkomen. Een perfect wasresultaat is het gevolg.
KeK Horeca levert krachtstroomapparatuur zonder stekker en installatie (welke wij voor u kunnen verzorgen op basis van nacalculatie).
